コラボカフェ

コラボカフェの楽しみの一つにキャラクターやストーリーに即した限定メニューがあります。コラボカフェに訪れた客の多くが、限定メニューをSNSなどに載せて楽しんでいますが、その料理の提供が遅いことがあります。

なぜ、料理の提供が遅いのでしょうか。今回は、コラボカフェの料理の提供時間について解説します。

特定のキャラクターやテーマを再現した空間で、食事やドリンクを楽しめるコラボカフェ。また、カフェだけでなく物販も行っている場合が多く、そこでしか手に入らないグッズが手に入るのも魅力の一つです。そんなコラボカフェは、どのようなシステムになっているのでしょうか。

コラボカフェは、事前予約をする場合と会場に行って並ぶフリー入場があります。事前予約する場合は、コラボカフェの公式サイトから行うことが多く、人気が高い時は抽選で当たらないと入場できないことがあります。また、時間制を設けていることも多く、時間で入れ替え制を行っています。

このように注目度が高いコラボカフェは、限定メニューも人気があります。例えば、物語の中で出されている食事を再現したものや登場人物をイメージした食べ物や飲み物があります。これらをオーダーするとオリジナルのコースターなどが手に入ります。
コラボカフェでは、料理やドリンクを注文しても、提供されるのが遅いという話を聞きます。なぜ、提供まで時間がかかるのでしょうか。

多くの客が来るため
コラボカフェによっては、入場時間が決まっています。入れ替え制で多くの人数が同時に入るため、オーダーが混雑して料理の提供に時間がかかる場合があります。また、限定メニューもあるため、全て制覇したいと考えている人は、一人で何種類もの料理やドリンクをオーダーすることもあります。

通常のカフェであれば、一人でオーダーする量もある程度わかりますが、コラボカフェの場合は、オーダー数が把握しづらく、提供までに時間がかかることが考えられます。

料理が凝っているため
コラボカフェの料理は、通常のカフェよりもビジュアル重視の部分があります。そのため、細かな装飾などに時間がかかってしまう場合があります。

また、コラボカフェは、期間限定で行われていることが多いため、従業員の不慣れと言うことも理由に挙げられるのではないでしょうか。テーマの世界観を忠実に再現するための料理には、時間がかかっても仕方がないのかもしれません。
コラボカフェは、制限時間を設けて入れ替え制にしていることが多く料理の提供が遅いと制限時間内に料理を食べることが難しくなってきます。

その理由の一つに、料理の提供時間やオーダーした料理、ドリンクの写真撮影などに時間をかけることが挙げられます。納得が行くまで写真撮影を行っていると、料理を楽しむ時間がなくなるだけでなく、追加オーダーをすることも不可能になります。
コラボカフェによっては、通常メニューを提供している場合もあるので、早く食べたい場合はそれらをオーダーする方法もあります。しかし、コラボカフェらしい限定メニューを楽しみたい場合は、「提供時間が遅いこともある」を念頭にオーダーするようにしましょう。コラボカフェを楽しむには時間配分が大切です。

また、席に着いた順からオーダーを取り料理を提供することもあるので、なるべく早く席に着けるようにすると料理提供が早くなる場合もあります。
一般的なレストランでオーダーしてから料理が出てくるまでに15分以上かかると「遅い」と感じますが、カフェの場合は、集中的に多くのオーダーに対処するため、それ以上の時間がかかることもあります。しかし、提供時間ばかり気にすることなく、コラボカフェらしい料理を楽しんでみてはいかがですか。

（画像は写真ACより）